麻醬涼麵 – 夏天必吃的消暑美食
當天氣太熱的時候總是會讓人沒有食慾。在這個時候,麻醬涼麵是我的最愛。Q彈的冷麵條...
五香粉 – 經典的亞洲香料粉
若說五香粉是亞洲經典的香料粉,一點也不為過。新鮮研磨的香料粉,香氣特別濃郁。一聞...
馬鈴薯咖哩燉肉
當我知道我可能幾天不回家時,通常我會先煮冰箱裡的葉菜類蔬菜。這次假期回來,打開冰...
家常油飯
油飯是一道常見的台式家常料理。無論是過年過節、彌月喜慶,人們都會吃油飯。即使在平...
醬油膏 & 蒜蓉醬油膏
不管是哪一國的料理,醬料扮演著重要的角色。加了醬料,可以讓料理變得更美味。在台灣...
煙燻雞翅/煙燻雞腿
年節將至,我還記得媽媽準備年夜菜時,穿梭市場,總是少不了買一隻煙燻茶雞。不只是因...
蜜汁肉乾 (豬肉乾 / 牛肉乾)
蜜汁肉乾是個超美味的零嘴,也是農曆春節的熱門禮品。無論是豬肉乾或是牛肉乾,那個香...
德國版的韭菜盒子 – 熊蔥盒子
春天到了,不管是在森林裡或是超市,都可以看到熊蔥的蹤影。在德國的台灣人,幾乎天天...
蘿蔔絲餡餅 – 你一定要試試這個好吃的台灣小吃
當我在超市看到這些可愛的小蘿蔔時,忍不住抓了一把放在購物車裡。但是,蘿蔔除了煮湯...
高麗菜丸 – 簡單做台灣古早味
最近我在逛超市時,看到了高麗菜,突然很想念台灣的古早味-高麗菜丸子。這麼一大盤超...
火腿泡菜蛋炒飯
每當我懶得做飯或是只有短時間煮飯時,蛋炒飯就是最佳選項。炒飯一直都是我和Mr. ...
蕃茄肉丸飯
不需要太久的時間,而且只需要幾樣食材就可以做這道簡單的料理,蕃茄醬的酸酸甜甜的口...