花生糖、芝麻糖是最佳的泡茶茶點，也是農曆過年期間最熱門的零嘴。雖然是古早味，但也...

椰子麵包是經典台式麵包之一。我記得小時候下課後，常常進入巷口的麵包店，買一個椰子...

咕咾肉這道經典的亞洲菜，又稱古老肉或糖醋肉。那酸甜的口感，深受許多人的喜愛。每次...

最經典的中秋月餅莫過於蛋黃酥了。對我來說，沒有吃到蛋黃酥，不算過到中秋節。我的蛋...

芋頭餡可作成許多好吃的甜點，例如: 蛋黃酥、炸芋餅，或是早餐的吐司抹醬...

中秋節就是要吃月餅。月餅的種類很多，抹茶紅豆酥是其中一種。這個酥餅步驟雖然很多，...

紅豆餡是許多中式糕點必備的食材，例如: 紅豆麵包、蛋黃酥、紅豆包子…等等。親自動...

最近中秋節，讓我突然想吃月餅。經典的月餅當然就是蛋黃酥囉。在德國不容易買到鹹蛋，...

牛肉麵是個道地的台灣美食。知名的牛肉麵攤，不管什麼時候總是高朋滿座。每次回台灣時...

在台灣，豬肉餡餅是個很常見的小點心。搭配醬油膏或是辣椒醬，非常好吃。內餡的豬絞肉...

胡椒餅是一個在台灣很常見的街頭小吃。當我還在台灣時，經過胡椒餅攤，聞到香味，總是...

香蔥小餐包是個很經典的台式麵包。我很喜歡蔥麵包，每次都可以吃上好幾個。在德國時想...