Cranberry-Butterkekse
Bald ist Dezember, der richtige Monat um Kekse zu backen. Immer wenn ich schon eher Kekse backen wollte meinte Mr. S zu mir „Es ist doch noch nicht Weihnachten“. Wer hat eigentlich gesagt, daß Kekse nur an Weihnachten gebacken werden…
Weihnachtsstollen
Stollen ist in Deutschland ein saisonaler Weihnachtskuchen. Am bekanntesten ist der „Dresdner Stollen“, welcher bereits seit dem 15. Jahrhundert gebacken wird. Er wird aus Hefeteig, viel Butter, getrockneten Früchten und verschiedenen Gewürzen hergestellt. Im klassischen Stollen sind die Rosinen das…
