Kalte Nudeln mit Sesamsauce – das Sommergericht für heiße Tage
Wenn das Wetter draußen so heiß ist wie jetzt gerade vergeht so manchem der Appetit. Dagegen können Kalte Nudeln mit Sesamsauce helfen – mein absoluter Favorit im Sommer. Die bissfesten Nudeln zusammen mit der aromatischen Sesamsauce wirken wie ein Appetitsbooster.…
Spirelli mit Tomaten-Hackfleischsoße und Brokkoli
Italienische Pasta kann man entweder auf die einfache oder kompliziertere Art kochen. Für mich kommt natürlich meist die einfache und schnellere Variante in Frage 😆. Ich finde Spirelli mit Tomaten-Hackfleischsoße sind super einfach. Alle geschnittenen Zutaten in einen Topf schütten…
Taiwanesische Rindfleisch-Nudelsuppe
Diese Rindfleisch-Nudelsuppe ist aus der traditionellen taiwanesischen Küche. Egal zu welcher Zeit, in einem der bekannten Rindfleisch-Nudelsuppen-Restaurants ist es immer schwer einen Platz zu bekommen. Jedesmal wenn ich nach Taiwan zurückkomme steht Rindfleisch-Nudeln essen auf meinem Plan. Aber was kann…
