Taiwanischer Klebreis
Taiwanischer Klebreis (Pinyin: Youfan), auch bekannt als Sesamölreis, ist in Taiwan ein weit verbreitetes Gericht. Während des Mondneujahrs, an besonderen Festen oder wenn die Geburt eines Babys gefeiert wird essen sehr viele Menschen Klebreis. Selbst wenn ich eine Schüssel Klebreis…
Gebratener Reis mit Schinken, Kimchi und Ei
Immer wenn ich ein bißchen zu faul zum Kochen bin oder es schnell gehen muß ist gebratener Reis angesagt. Das einzige was du wirklich brauchst sind Reis und Eier. Für den Rest öffnest du einfach den Kühlschrank und schaust was…
Hackfleischbällchen mit Tomaten und Reis
Für dieses einfach zu kochende Gericht brauchst du nur wenige Zutaten und die ideal dazu passende Tomatensoße bringt einen leicht süß-sauren Geschmack hervor. Ich koche es sehr gern und oft zum Mittag. Mit diesem Rezept bäckst du 2 Portionen Hackfleischbällchen…
