Matcha rote Bohnen Gebäck
Was mußt du zum Mittherbstfestival, dem 15. Tag des 8. Monats nach Mondkalender, unbedingt machen? Mondkuchen essen! Dabei gibt es so viele unterschiedliche Arten von Mondkuchen, und Matcha rote Bohnen Gebäck ist eines davon. Es sind zwar viele Schritte beim…
Marmorkuchen
Marmorkuchen ist ein weit verbreiteter Kuchen, aber wußtest du, daß er aus Deutschland kommt? Ich weiß es selbst erst seit ein paar Tagen ?. Um ein Muster wie Marmor zu erhalten wird ein Teig mit zwei verschiedenen Farben verwendet. Dadurch…
Waldbeeren-Käsekuchen
mit Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren In Deutschland hat die Beerensaison begonnen. Die Supermärkte sind voll mit verschiedensten Sorten. Jede einzelne davon sieht lecker aus und die Leute können nicht aufhören eine Schachtel Beeren zu kaufen. An Tagen mit heißen Temperaturen…
Kirsch-Streuselkuchen
Vor ein paar Tagen haben wir im Garten eines Freundes viele Kirschen gepflückt. Meine Schwiegermutter gab mir das Rezept für den Kirsch-Streuselkuchen, einer ihrer Spezialitäten. Der Kuchen mit den knusprigen Streuseln und den süß-sauren Kirschen läßt mich kaum kontrollieren wieviel…
Farbenfroher Matcha-Käsekuchen
Vor kurzem habe ich das Rezept für diesen schönen und sehr einfach zu machenden Kuchen gelernt. Das schwierigste ist die perfekte Rundung der Oberfläche hinzubekommen. Die Kombination von Matcha und Käse passt sehr gut zusammen. Das Matchapulver kann durch Kakao-,…
Apfelmuffins
Du möchtest plötzlich einen Nachmittagskaffee haben, hast aber nicht genug Zeit zum backen? Dieses Apfel-Muffin-Rezept ist einfach und schnell. Das Backen dauert nur etwa eine Stunde, dann kannst du die köstlichen Muffins auch schon essen. Normalerweise sind Muffins etwas trocken.…
Mini-Käsekuchen
Der Frühling ist da und die Erdbeer-Saison kommt. Du kannst diesen Käsekuchen mit Erdbeeren, ein paar deiner Lieblingsfrüchte oder Marmelade garnieren. Er wird lecker aussehen und definitive auch lecker schmecken ?. Dieses Rezept ist für 12 Mini-Käsekuchen. Rezept & Video…
Apfel-Streuselkuchen
Streuselkuchen ist in Deutschland sehr verbreitet und wenn ich in kurzer Zeit schnell einen Kuchen backen muß ist Apfel-Streuselkuchen meine erste Wahl. Für diesen brauchst du nur einen Apfel und wenige Basis-Zutaten. Zudem liegt während des Backens und wenn der…
